Notre Histoire 🔥
À PROPOS
De la cuisine étoilée au smash burger artisanal : l'histoire d'une passion dévorante.
NOTRE PARCOURS
2022
L'idée germe
Karim quitte la gastronomie étoilée avec une obsession : créer le meilleur burger de Paris.
2023
Premier pop-up
100 burgers servis en 2 heures dans un marché de Belleville. La file d'attente fait le tour du bloc.
2024
Le restaurant ouvre
42 Rue de la Gourmandise, Paris 11e. 40 places assises, une cuisine ouverte et beaucoup d'amour.
2025
50 000 burgers !
Cap symbolique atteint. 4.8/5 sur Google, élu meilleur smash burger de Paris par le Fooding.
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L'Équipe 👊